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细胞破壁技术
* 来源:未知 * 作者:admin * 发表时间: 2012-11-01 10:36 * 浏览:

    细胞破壁技术的概念
    细胞破壁技术,又称超微粉碎技术,是近几年国际上新兴的中药加工高新技术,它是利用流体动力的途径将中药材细胞壁(膜)打破,使药材细粉粒径达到5~10μm以下的过程,从而能进一步提高中药材的疗效。它不以粉碎细度为目的,而是追求细胞的破壁率(一般药材破壁率≥90%)。
    细胞破壁技术是一种纯物理过程,粉碎过程中药材不发生任何化学变化,不改变药材本身的药效物质基础,不会导致中药材功能主治的改变。细胞破壁技术对中药临床应用是一场革命,中药材经细胞破壁后的药效释出,药性变化,治疗效果方面有质的飞跃变化。

    细胞破壁技术与传统粉碎技术比较优势
   
中药材的有效成分通常分布于细胞内与细胞质间,而以细胞内为主,只有通过细胞壁(膜)释放出后才能被利用。传统粉碎技术由于药粉粒径较大,有效成分释放率较低,细胞破壁后,由于细胞完整性被打破,细胞内的有效成分能够充分释放出来,使药物起效更加迅速。因此,细胞破壁技术具有传统粉碎工艺不可比拟的优点:
    1、传统粉碎工艺药材细粉粒径为150-200μm,不能达到药材细胞破壁(膜)。细胞破壁超微粉的药材粉碎粒度细,平均粒径在5-10μm,细胞破壁(膜)率可达到90%以上,显著提高了有效成分的释放率。
    2、传统粉碎工艺药材细粉粒径分布范围大,均匀性差,影响临床疗效的稳定发挥。细胞破壁超微粉的药材粉碎粒度分布范围小,粒度更均匀,提高了产品质量和临床疗效的稳定性。
    3、传统粉碎工艺不能实现低温粉碎,粉碎设备温度可达到80℃,可引起中药材中部分蛋白质类有效成分变性,影响临床疗效。细胞破壁超微粉可采用0℃以下的超低温粉碎措施,提高了中药材中蛋白质类热敏性有效成分的稳定性,进一步提高了临床疗效。


    细胞破壁技术的应用优势
    1、增加药物吸收率,提高中药的生物利用度
    中药经过细胞破壁后,药物能较好地分散、溶解在胃肠液里,且与胃肠粘膜的接触面积增大,更易被胃肠道吸收,从而大大提高了生物利用度。对于矿物类药材,相当于一部分为水不溶性物质,经超微处理后,由于其粒度大大减小,可加快其在体内的溶解、吸收速度,提高其吸收量。
    2、有利于保留生物活性成分,提高药效
    细胞破壁技术工艺可以根据不同药材的需要,在不同的温度下进行,而且粉碎速度快,瞬间即可完成。这样有利于保留不耐高温的生物活性成分及各种营养成分,从而提高药效。
    3、用量小、节省原料,提高药材利用率
    中药经细胞破壁后,根据药材性质和破壁率的不同,一般可节省药材30%~70%,个别中药可提高5倍的药效,既可用较小剂量获得原处方疗效,节省原料,又可减少了资源浪费。中药经细胞破壁后,不再经过浸提、煎煮等处理,减少了生产环节中有效成分的损失,最大限度地利用了原材料,提高药材利用率。
    4、有利于复方中药各成分的均匀化,提高药物疗效
    中药多为复方,经细胞破壁后,细胞内的水份及油份迁出,使微粒子表面呈现出半湿润状态,粒子和粒子之间会形成稳定的粒子团,每个粒子团都包含相同比例的中药成分。这种粒子团结构会使中药各有效成分均匀化,使各有效成分均匀地被机体吸收和利用,增强了药物的疗效。

    5、环保,产品卫生质量高,符合药品生产的GMP要求
    细胞破壁技术工艺是纯物理过程,在全封闭无粉尘系统中进行,不会混入其它杂质,有效地避免外界污染,改善工作环境,同时与细胞尺度相当的虫卵会被杀死,减轻了虫害对中药材的污染与损害,使产品微生物含量及灰尘得到有效的控制,符合药品生产的GMP要求,使得加工后的中药具有纯天然性,保证了原料成分的完整性与安全性。经过细胞破壁处理,中药颗粒度很细,改善了药品口感,既可作为饲料添加剂使用,也可用于动物直接饮水。

    细胞破壁技术应用前景
   
现代高技术——细胞破壁技术的应用为中药的研制开发和生产指明了方向。经过多年实践证明,中药细胞破壁后,使传统的中药在生产、治疗、创新、使用上发生了革命性的变化。解决了长期困扰中药产业发展的难题——使用复杂、费时和不方便。利用这项技术可制成免煎中药,使用简单方便,又减少了用药量。因此,细胞破壁技术将使中药生产提升巨大的经济效益和社会效益。推动了中药现代化的进程,使中医药成为我国一个新的经济增长点。

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